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SUMMARY:[Annulé] Apprendre à fabriquer un poêle de semi masse pour habitat léger - Saint Denis sur Coise
DESCRIPTION:Venez participer à la construction d’un poêle de semi masse adapté à l’habitat léger\, le « Poelito » ! Conçu par l’association Des2mains\, ce petit poêle est adapté pour chauffer de petits espaces (yourte\, tiny house\, chalet bois\, péniche\, atelier …) Grâce à sa masse\, il possède une inertie permettant de stocker l’énergie thermique produite par la flambée pour la restituer lentement. La chaleur est plus agréable qu’un poêle « classique » . Il nécessite par contre d’être alimenté régulièrement mais une flambée permet de maintenir une bonne chaleur pendant plusieurs heures. Basé sur un foyer de type « Rocket »\, la combustion est très propre et la consommation de bois est réduite. Pas de feu la nuit\, peu d’encrassement\, c’est donc des risques d’incendies amoindris. Attention\, ce poele est adapté à un espace correctement isolé. Plus d’information sur la page dédiée : https://atelierduzephyr.org/poelito-v4-0–poele-pour-habitat-leger/ \nDéroulement du stage :\nL’idée est de découvrir ou d’approfondir la fabrication du poelito\, nous ferons essentiellement de la pratique ponctuée de quelques points théoriques. Cette semaine sera l’occasion de s’initier au travail de la bidonnerie (découpe et pliage de tôles métalliques) de la maçonnerie (moule réfractaire) et de travailler avec plusieurs outils de l’atelier (perceuse\, meuleuse\, scie sauteuse). Vous gagnerez alors en autonomie dans vos futurs projets de bricolage ! La soudure à l’arc ne sera pas abordé lors de cette formation. \nOù ?\nLe stage se déroulera à La ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX depuis gorge de Loup 1h 05). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping\, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas). Nous cuisinerons ensemble au feu de bois sur un modèle très proche du poelito... Une participation aux frais sera demandée pour  les repas et l’hébergement. \nPour qui ?\nLe chantier est ouvert à tous et toutes : quel que soit votre connaissance des poêles à bois\, votre niveau en travail manuel\, jeunes\, étudiant.e.s\, actif.ve.s ou retraité.e.s\, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez comme vous êtes avec des vêtements qui ne craignent pas et qui protègent bien (non synthétique)\, nous  pouvons fournir les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes\, veste de travail) ainsi que tous les outils. Il n’est pas nécessaire de repartir avec un poêle pour participer à ce stage. Pour celles et ceux qui désirent repartir avec un poêle\, merci de l’indiquer lors de votre inscription sur la billetterie. Le nombre maximum de poelito construits pendant cette formation sera de 5 (en fonction des demandes et du nombre d’inscrits). \nCombien ça coûte ?\nL’organisation d’une formation n’est pas gratuite\, nous avons : des dépenses fixes\, mais également des frais de formation : de l’énergie\, du temps salarié\, des outils mis à disposition. \nAfin de permettre à la formation au maximum de personnes \, nous pratiquons le prix libre et conscient. Pour comprendre le sens de cette notion\, nous vous invitons à lire la page prévu a cet effet :  Prix Libre & Communs. Ci dessous nous vous proposons 3 prix correspondant à vos ressources et à votre envie de soutenir l’association. \n\n*Prix d’accès : on est en capacité de financer le stage destiné aux personnes à faibles revenus\n*Prix de fonctionnement : on est en capacité de financer le stage et les activités de l’association plus largement\n*Prix de soutien : vous permettez à d’autres personnes ayant de moindre\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix libre pour la formation\nPrix indicatif\n\n\nPrix d’accès*\n~ 400 €\n\n\nPrix de fonctionnement*\n~ 500 €\n\n\nPrix de soutien*\n~ 625 €\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour le matériel (si vous souhaitez repartir avec un poelito) > voir les coûts détaillés ici <  \nCe prix dépend de la taille du poêle que vous choisirez (possibilité de baisser le prix en faisant de la récup\, nous contacter pour plus d’infos) \n\nEntre 200 et 400€\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour les repas**\, et l’hébergement si besoin\nPrix pour les 5 jours\n\n\nUniquement les repas du midi\n25€ / personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en camping ou camion/habitat léger\n70€/ personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en dortoir (Les draps ne sont pas fournis)\n90€/ personne\n\n\n\n\n\n \n\nÀ la fin du stage\, je règle : le prix libre pour la formation (+ le matériel) + les repas (+ l’hébergement) – l’acompte \n**Le coût des repas ne prend pas en compte les extras : alcool\, viande…  \nComment s’inscrire ?\nUne billetterie a été mise en ligne (ci-dessous ou directement sur HelloAsso)\, vous permettant de payer un acompte pour valider votre inscription. N’hésitez pas à nous contacter à contact@atelierduzephyr.org en cas de problème ou pour toutes questions préalables. \nCe stage est suceptible d’être annulé s’il n’est pas assez rempli ou pour tout autre raison\,  dans ce cas les acomptes pour la réservation seront remboursés ou reportés sur un stage suivant.
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/stage-poelito/
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SUMMARY:[ANNULE faute d'inscrit] Apprendre à fabriquer un four à pizza mobile - Saint Denis sur Coise
DESCRIPTION:Cuisiner au feu de bois\, quelle bonne idée ! Venez apprendre à fabriquer un modèle de cuiseur à bois type « rocket stove »\, diffusé  par l’association Oxalis . Ce type de poêle permet de cuisiner au feu de bois avec d’excellents rendements et une combustion très propre (bien moins de particules fines et de monoxyde de carbone qu’un feu « ouvert »). Mais concrètement il sert à quoi ce cuiseur au juste ? C’est un poêle prévu principalement pour la cuisine en collectif\, il fonctionne avec des « extensions » modulables il peut se transformer en bruleur pour Wok\, en crépière\, en marmite a soupe\, en plancha\, en four\, en plaque vitrocéramique\, en friteuse\, …. \nEt justement ce stage portera également sur la fabrication d’une extension four conçu également par l’association Oxalis. Ce four très efficace vous permettra de cuire des gratins / tarte / gâteau mais aussi d’animer des soirées pizza endiablées : https://www.oxalis-asso.org/?page_id=4905 \nDéroulement du stage :\nL’idée est de découvrir ou d’approfondir la fabrication d’un poêle rocket et d’un four\, nous ferons essentiellement de la pratique ponctuée de quelques points théoriques (principe de la combustion\, échanges de chaleur). Ces 4 jours seront l’occasion de s’initier au travail de la bidonnerie (découpe et pliage de tôle) ainsi qu’un peu de maçonnerie (moules\, béton réfractaire) mais également un peu de travail du bois. Nous cuisinerons ensemble avec les cuiseurs rocket de l’association pendant tout le stage\, afin de découvrir en pratique la cuisson au feu de bois. \nOù ?\nLe stage se déroulera à la ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, situé à environ 1h de Lyon en voiture\, la ferme est accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX\, 1h de trajet depuis gorge de Loup). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping\, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas).  \nPour qui ?\nLe chantier est ouvert à tous et toutes : quel que soit votre connaissance des poêles à bois\, votre niveau en travail manuel\, jeunes\, étudiant.e.s\, actif.ve.s ou retraité.e.s\, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez comme vous êtes avec des vêtements qui ne craignent pas (de préférence non synthétique)\, nous fournissons les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes) ainsi que tous les outils. Il n’est pas nécessaire de vouloir repartir avec un poêle pour participer à ce stage. Pour celles et ceux qui désirent repartir avec un poêle\, merci de l’indiquer lors de votre inscription sur la billetterie. Le nombre maximal de rocket construits pendant cette formation sera de 4 (en fonction des demandes et du nombre d’inscrits). \nUne petite vidéo d’Oxalis pour se donner envie : \n \nCombien ça coûte ?\nDerrière une formation\, il y plusieurs types de frais : des dépenses fixes\, mais également des frais de formation : de l’énergie\, du temps salarié\, des outils mis à disposition\, un partage de connaissance. \nAfin de permettre au maximum de personnes l’accès à la formation\, elle est à prix libre et conscient. Pour comprendre le sens de cette notion\, nous vous invitons à lire la page prévu a cet effet :  Prix Libre & Communs. Les fourchettes ci-dessus vous permettent de donner un ordre de grandeur de coût : \n\n*Prix d’accès : on est en capacité de financer le stage\n*Prix de fonctionnement : on est en capacité de financer le stage et les activités de l’association plus largement\n*Prix de soutien : vous permettez à d’autres personnes ayant de moindre\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix libre pour la formation\nPrix indicatif\n\n\nPrix d’accès*\n~ 320€\n\n\nPrix de fonctionnement*\n~ 400€\n\n\nPrix de soutien*\n~ 500 €\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour le matériel (si vous souhaitez repartir avec un four + rocket) \nCe prix dépend de la taille du poêle que vous choisirez (possibilité de baisser le prix en faisant de la récup\, nous contacter pour plus d’infos) \n\nEnviron 300€\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour les repas**\, et l’hébergement si besoin\nPrix pour les 4 jours\n\n\nUniquement les repas du midi\n20€ / personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en camping ou camion/habitat léger\n55€/ personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en dortoir (Les draps ne sont pas fournis)\n70€/ personne\n\n\n\n\n\n \n\nÀ la fin du stage\, je règle : le prix libre pour la formation (+ le matériel) + les repas (+ l’hébergement) – l’acompte \n**Le coût des repas ne prend pas en compte les extras : alcool\, viande… \n \nComment s’inscrire ?\nUne billetterie a été mise en ligne (ci-dessous ou directement sur HelloAsso)\, vous permettant de payer un acompte pour valider votre inscription. N’hésitez pas à nous contacter à contact@atelierduzephyr.org en cas de problème ou pour toutes questions préalables. \n \n  \n 
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/stage-four-pizza/
LOCATION:Ferme de la Maladière\, 306 chemin de la Maladière\, Saint-Denis sur Coise\, 42140\, France
CATEGORIES:Stage cuiseur rocket
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SUMMARY:Apprendre à faire de la bière au feu de bois
DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire. \nPour s’inscrire c’est ci-dessous\, ou sur HelloAsso :
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LOCATION:Ferme de la Maladière\, 306 chemin de la Maladière\, Saint-Denis sur Coise\, 42140\, France
CATEGORIES:Atelier - Initiation,Atelier bière
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SUMMARY:Apprendre à faire de la bière au feu de bois
DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire. \nPour s’inscrire c’est ci-dessous\, ou sur HelloAsso :
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/atelier-biere-20mars/
LOCATION:Karnaval Humanitaire\, 20 Avenue Albert Einstein\, Villeurbanne\, 69100\, France
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SUMMARY:Apprendre à faire de la bière au feu de bois
DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire. \nPour s’inscrire c’est ci-dessous\, ou sur HelloAsso :
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/atelier-biere-19mars/
LOCATION:Karnaval Humanitaire\, 20 Avenue Albert Einstein\, Villeurbanne\, 69100\, France
CATEGORIES:Atelier - Initiation,Atelier bière
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DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire. \n 
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/atelier-biere-fevr-21/
LOCATION:Ferme de la Maladière\, 306 chemin de la Maladière\, Saint-Denis sur Coise\, 42140\, France
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SUMMARY:Apprendre à faire de la bière au feu de bois
DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire. \n 
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/apprendre-a-faire-de-la-biere-au-feu-de-bois-2/
LOCATION:L’Autre Soie\, 24 Rue Alfred de Musset\, Villeurbanne\, 69100\, France
CATEGORIES:Atelier - Initiation,Atelier bière
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SUMMARY:Apprendre à faire de la bière au feu de bois
DESCRIPTION:La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant\, à des périodes pas si lointaines\, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage\, nous utiliserons un rocket cuiseur\, il s’agit d’un poêle à bois ayant la particularité d’avoir de très bons rendements. C’est donc une solution technique simple (« Low Tech » pour les intimes) permettant de s’affranchir du gaz et de l’électricité. Tous les détails techniques sont disponible sur notre site : https://atelierduzephyr.org/poele-cuiseur-rocket/ \nL’atelier est ouvert à toute personne majeure\, débutante ou curieuse d’en savoir plus. En une journée\, nous aborderons toutes les étapes du brassage tout grain : concassage du malt\, empâtage\, filtrage\, ébullition\, et refroidissement. La bière brassée sera ensuite mise en cave et servira pour les événements organisés par l’association\, il sera cependant possible de réserver quelques bouteilles. \nÀ la suite de la formation vous serez capable de :\n– Comprendre l’influence des différents paramètres sur le gout et la couleur de la bière\n– Aborder la majorité des étapes du brassage tout grain\n– Être sensible aux dépenses en énergie et en eau de la fabrication de bière\n– Développer son esprit critique sur le sujet \nPour ce qui est du repas de midi\, nous feront un petit pique-nique partagé. Libre à vous d’apporter des petites choses à grignoter ou à boire.
URL:https://atelierduzephyr.org/evenement/apprendre-a-faire-de-la-biere-au-feu-de-bois/
LOCATION:L’Autre Soie\, 24 Rue Alfred de Musset\, Villeurbanne\, 69100\, France
CATEGORIES:Atelier - Initiation,Atelier bière
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