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SUMMARY:Fabriquer un Minimasse (petit poêle de masse en kit) - Saint Denis sur Coise (42)
DESCRIPTION:Du 3 au 6 février 2026 : venez construire un poêle de masse en kit\, le « Minimasse » ! Développé par le fond de dotation Agir Low-Tech  ce petit poêle est adapté pour chauffer de petits espaces isolés. Grâce à sa masse\, il possède une inertie permettant de stocker l’énergie thermique produite par la flambée pour la restituer lentement. La chaleur est plus agréable qu’un poêle « classique ». Son foyer a été pensé pour produire une combustion propre\, la consommation de bois est ainsi relativement faible. Pas de feu la nuit\, peu d’encrassement\, ce sont donc des risques d’incendies amoindris.Plus d’info sur la page dédié : https://atelierduzephyr.org/auto-construction/se-chauffer/poele-de-masse-minimasse-v22-06/ \nIl est important de noter que le MiniMasse est toujours en développement\, plusieurs test on été réaliser notamment in situ (5 saisons de chauffe chez un contributeur-testeur)\, et les retours positifs de ces tests nous permettent de proposer ce poêle en stage d’autoconstruction. Néanmoins il ne s’agit pas de la version finale et il va continuer d’évoluer et de s’améliorer dans les prochaines années. \nLe Minimasse est il adapté à mon besoin ?\nLe poêle de masse d’Agir Low-Tech est un poêle conçu pour les petits espaces. Il devrait pouvoir convenir pour : \n\nUne petite surface (15-50m²) isolée moyennement (exemple : grosse Tiny House\, Chalet\, Yourte…)\nUne surface modeste (50-80m2) très bien isolée (exemple : Maison neuve RT2012\, RE2020 ou +\, maison de 80m2 bien agencée\, poêle au centre. Pas une longère en L avec le poêle dans la pointe…)\nD’autres cas particuliers comme un chauffage pour une grande pièce principale\, complété par un autre système chauffage d’appoint dans les autres pièces…\n\nSi votre maison est étanche à l’air (conforme RT2012) ou que vous avez une VMC (ou une hotte de cuisine à extraction)\, il est nécessaire d’apporter l’air de l’extérieur jusque sous le poêle. \nPour être sûre que le poêle est adapté à votre situation\, on vous invite à faire la simulation en besoin de chaleur sur choisirsonpoeledemasse.org (1ʳᵉ Étape) Si le résultat est de 2kW ou moins\, alors le Minimasse peut être approprié !   \nAvertissement : Un poêle de masse ne permet pas de compenser un manque\, voir une absence d’isolation ! \nDétails techniques\n\n\n\nHauteur\n90cm (hors isolation sous le poêle)\n\n\nLargeur\n66cm\n\n\nProfondeur\n45cm\n\n\nPoids\n~400-450kg\n\n\nMatériaux principaux du poêle\nBriques réfractaires et acier\n\n\nAlimentation d’air\nPar le dessous (en cas de VMC\, prise d’air extérieur\, diamètre 100)\, sinon par l’avant. (plus d’info)\n\n\nCompatible avec VMC\nOui\, la prise d’air peut se faire de l’extérieur et amenée sous le poêle\n\n\nCombustible\nBois bûche (sec\, feuillu)\n\n\nCapacité du foyer\n2.5 à 5kg de bois\n\n\nNombre de charges de bois\nmaximum 3 charges de 5kg de bois\, espacées de 8h\n\n\nPuissance moyenne restituée (approx.)\n325W (pour 1 charge de 2.5kg par jour)\n650W (pour 1 charge de 5kg par jour) \n1950W (pour 3 charges de 5kg par jour) \n\n\n\nLongueur maximale des bûches\n33cm\n\n\nDiamètre minimal du conduit de sortie des fumées\n130cm\n\n\nSortie de l’évacuation des fumées\nPar le dessus (cf photos)\n\n\nHauteur minimale de la cheminée d’évacuation\n3m de conduit isolé (vertical) et au moins 50 cm au-dessus du point le plus haut de la toiture\n\n\nCuisine\nPlaque de cuisson et four intégré\n\n\nEau chaude sanitaire\nNon fournis\, essais en cours\n\n\n\nFinitions\nLa métallerie : La métallerie sera soudée dans nos ateliers (avant le stage) trois finitions sont possibles : \n\napplication d’un cirage noir qui donne un aspect mat aux pièces \napplication d’huile de lin qui laissera apparent le metal et les traces de ponçage\, de soudure (plus brut)\napplication de peinture noir mat\n\nLes briques : Nous ne proposons pas de couleurs de briques\, elles ont une couleur orange clair avec quelques variations suivant les arrivages. La pose d’un enduit et possible mais a votre charge . \nDéroulement du stage :\nAu cours de ce stage\, chacun fabrique son foyer de Minimasse (env 150kg) qu’il pourra emporter à l’aide d’un diable. L’habillage sera quant à lui monté à blanc pendant la session. Chacun repart donc avec les briques d’habillage découpées\, le mortier d’argile\, et la quincaillerie nécessaire au montage. \nLes matériaux sont achetés en commun afin de limiter les coûts\, et la métallerie sera déjà prête (hors finition). \nBien prévoir un diable\, et une voiture adaptée (ou remorque) pour le transport du poêle. \nOù ?\nLe stage se déroulera à La ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX depuis gorge de Loup 1h 05). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping\, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas). Nous cuisinerons ensemble au feu de bois\, une participation aux frais sera demandée pour les repas et l’hébergement. \nPour qui ?\nLe chantier est ouvert à tous et toutes : quelle que soit votre connaissance des poêles à bois\, votre niveau en travail manuel\, jeunes\, étudiant.e.s\, actif.ve.s ou retraité.e.s\, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez comme vous êtes avec des vêtements qui ne craignent pas et qui protègent bien (non synthétique)\, nous pouvons fournir les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes\, veste de travail) ainsi que tous les outils. \nCombien ça coûte ?\nVoici un petit estimatif du prix de la construction d’un poêle : – Les matériaux : env. 3000€ – L’accompagnement (4 jours de formation théorique et pratique) : 1250€/poêle– Participation au financement de la recherche et développement du poêle (don à Agir LowTech) : 700€ – Hébergement en dortoir + repas midi et soir cuisinés ensemble\, précisez nous votre régime : 120€/personnes (pension adaptable si besoin) \nCe qui fait un total d’environ 4950€. (peu légèrement varier) Un acompte de 2500€ vous sera demandé pour la commande des matériaux. \n \n \nComment s’inscrire ?\nDans un premier temps\, nous vous invitons à prendre contact avec nous par mail à  \nNous validerons ainsi ensemble votre projet et nous vous enverrons un devis correspondant. Ensuite il vous suffira de payer votre acompte pour la commande des matériaux. \nMinimasse stage autoconstruction Agir Low Tech Poele de masse brique four Credit : CC BY NC SA – Atelier du Zephyr\n 
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SUMMARY:Fabriquer un four à pizza ou un cuiseur à bois pour la production agricole - Saint denis sur Coise (42)
DESCRIPTION:Venez apprendre à fabriquer un modèle de cuiseur à bois type « rocket stove »\, diffusé par l’association Oxalis. Ce type de poêle permet de cuisiner au feu de bois avec d’excellents rendements et une combustion très propre (bien moins de particules fines et de monoxyde de carbone qu’un barbecue ou four à pain classique). \nCe stage est coorganisé avec l’ADDEAR de la loire. Il se déroulera du 24 au 27 février 2026 à Saint-Denis-Sur-Coise (42) à la Ferme de la Maladière. Ce stage est ouvert à tous\, pas uniquement aux agriculteur.ice.s. \nConcrètement\, que peut-on faire avec le cuiseur ??\nRéchaud et trépied gaz\, c’est du passé !\nC’est un poêle prévu surtout pour la transformation alimentaire\, il remplace un trépied gaz\, tout ce qui est possible avec ce trépied est possible avec la rocket et même plus !  \nIl fonctionne avec des « extensions » modulables\, un seul brûleur peut permettre de : \n\nCuisiner du riz\, des pâtes\, des légumes\, faire de la friture\, avec l’interface Wok (différents diamètres possibles)\nFaire des crêpes\, grâce à l’interface galetière\nFaire de la soupe\, de la bière\, de la sauce tomate\, de la compote\, stériliser des pots grâce à l’interface marmite inox\nRissoler des légumes ou griller de la viande grâce à l’interface plancha\nFaire des pizzas et des gratins grâce à l’interface four (disponibles sous certaines conditions)\nCuisiner toute sorte de plat grâce à l’interface vitrocéramique (en prototype)\nChauffer de l’eau pour la vaisselle collective en installant un ballon d’eau chaude (en prototype)\nProduire des hydrolats et huiles essentiels en adaptant un alambic\n\nSchéma du cuiseur Oxalis avec interface Marmite de 30 L\nLe four en quelques mots\nL’interface four a subi de grands changements dernièrement\, pleins de petits détails qui rendent sa fabrication et son utilisation plus facile. En bref\, voici ses caractéristiques : \n\nAllumage et chauffe rapide\, en 45min le four peut être monté à plus de 300°C\nUne fois chaud\, on peut y cuire 2 pizzas de 35cm en 3-4min environ\nAdmets simultanément 2 bacs gastronomes 1/1 (530mm x 32\nUn bac grastronorme GN1/1\nBac gastronorme inox GN 1/1 – hauteur 100 mm 5mm ; h=100mm) pour les cuissons de gratins\, lasagnes\, gâteaux\, etc.\nTransportable à deux ou quatre (70kg avec la sole en planelles)\nPas de surface extérieure brulante (isolé par l’intérieur)\nPollution et consommation de bois réduite par rapport à un four romain\nRéparable\, car entièrement démontable. Les pièces d’usures sont peu couteuses.\n\nCe four est donc parfait pour une production de pizza sur un petit marché\, un repas d’amis\, de famille\, pour une association\, une copropriété…Attention ! Il n’est pas possible de fabriquer toutes ces extensions en 4j :  nous fabriquerons donc un brûleur et une interface qu’il faudra choisir\, libre à vous de construire les autres après le stage avec vos compétences acquises.De plus dans le cas du four (construction plus longue et complexe) nous privilégieront la construction de l’interface par rapport au bruleur. Il est possible que le bruleur ne soit pas finis a la fin des 4j. \n\nPlus d’infos sur le fonctionnement de ce cuiseur à bois rocket \n\n\n\nPlus d’infos sur l’interface four\n\nPour qui ?\nPas de compétence préalable requise. \nCette formation s’adresse à tout le monde : débutants\, qui veulent progresser en sécurité sur l’usage des outils d’atelier ; mais aussi aux confirmés en bricolage\, il y a toujours des choses à apprendre\, notamment en théorie et les notions de bricolage abordées sont très spécifiques (travail de la tôle\, moulage réfractaires). \nProgramme du stage :\nLe stage dure quatre jours  (28h) . L’idée\, c’est de passer un temps convivial d’apprentissage autour de la construction d’un cuiseur. Le premier jour commence à 9h30 et la fin de la formation est prévue à 16h30 le dernier jour\, pour faciliter vos déplacements.  \nSe munir de vêtements adaptés qui ne craignent pas (non synthétique)\, nous pouvons fournir les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes) ainsi que tous les outils. Prenez des vêtements adaptés à la saison (pas de tong en été\, bien chauds en hiver\, car l’atelier est froid). \n Il n’est pas nécessaire de vouloir repartir avec un poêle pour participer à ce stage. \nObjectifs pédagogiques :\n– Auto construire un « Rocket stove »\, chaque stagiaire peut repartir avec son outil.– Acquérir les savoirs théoriques :  \n\nSur la combustion du bois et l’utilisation du cuiseur pour pouvoir s’en servir correctement\nSur la conception du cuiseur pour être en capacité d’en fabriquer d’autres\nSur la composition du béton\, matériaux réfractaires.\n\n– Acquérir des compétences de bricolage pratique en sécurité :  \n\nUtiliser les outils d’atelier : Meuleuse\, perceuse et outils spécifiques\nTravailler la tôle : tracer\, découper\, percer\, riveter\, assembler\, plier…\nFaire un moule en béton réfractaire\nLire un plan et respecter une démarche\n\nTarif de la formation\nLa formation est gérée administrativement par l’ADDEAR de la Loire\, l’organisme est certifié qualiopi\, les frais de formations peuvent être pris en charge selon votre situation (Opcco\, fonds Vivea…) merci de vous adresser à Mathilde Venet\, agriculturepaysanne@addear42.fr pour plus d’informations. Il est aussi possible de financer la formation en fond propre. Dans ce cas\, le prix est d’environ 80€/jour\, un devis pourra vous être transmis.  \n \n \nLes Matériaux de fabrication\nLes matériaux pour la fabrication pourront vous être intégralement fournis sur place. Il est aussi possible d’apporter ses matériaux\, plus d’infos sur demande ou en parcourant les page de ce site.  \nOù ?\nLe stage se déroulera à la ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, situé à environ 1h de Lyon en voiture\, la ferme est accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX\, 1h de trajet depuis gorge de Loup). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping\, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas).  \nHébergement\nL’hébergement peut se faire sur place : en dortoir mixte\, 15 pers max\, les draps ne sont pas compris\, merci d’amener vos draps housse + taie d’oreiller + couette. Il est possible aussi de prendre l’option camping/véhicule. Si l’option du dortoir n’est pas convenable\, n’hésitez pas à nous en faire part et on trouvera une solution\, des gites sont aussi possibles autour du lieu de la formation.  \nPour les repas : le midi\, les repas seront préparés par un.e cuisinier.e\, la table et la vaisselle se fera en autogestion. Pour le petit déjeuner\, nous prévoyons du pain-thé/café + beurre confiture (de fraise de la ferme en général). Enfin le repas du soir est en autogestion\, il sera possible de cuisiner avec les ingrédients sur place\, une cuisine est mise à disposition.  \nPour ceux qui ne souhaitent pas être hébergés\, seuls les repas du midi sont comptés\, il est possible d’adapter la pension si besoin\, merci de prévenir un peu en avance. \nLe prix du loyer couvre dans ce cas l’usage des espaces de journée. Le forfait proposé comprend le stage complet\, il est possible d’arriver la veille du stage et de repartir le lendemain du dernier jour sans surcoût. \nVoici la grille tarifaire pour l’hébergement et le repas : (la grille est donnée à titre indicatif\, il est possible que certains prix varient légèrement d’ici à la formation\, vous aurez plus de détails par mail) \n   \n\n\n \nLoyer\nRepas\nTotal\n\n\nCamping/véhicule\n35\,00 €\n45 € + libre\nenv 80\,00 €\n\n\nDortoir\n50\,00 €\n45 € + libre\nenv 95\,00 €\n\n\nPas d’hébergement\n20\,00 €\n45\,00 €\nenv 65\,00 €\n\n\n\nComment s’inscrire ?\n1. Remplir le formulaire et payer l’acompte sur hello asso (ci-dessous)3. En cas de prise en charge\, déposer son dossier auprès de l’ADDEAR de la Loire 3. Rassembler le matériel nécessaire et rendez-vous au début de la formation\, tous les détails logistiques vous seront transmis quelques jours avant la formation.  \nLe remboursement de l’acompte est possible si annulation au moins 15J avant la date du stage.  \nSi le formulaire s’affiche mal\, retrouvez le en cliquant ici \nPour toute question\, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse : 
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