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SUMMARY:Apprendre à fabriquer un Cuiseur à bois Rocket - Saint Denis sur Coise (42)
DESCRIPTION:Cuisiner au feu de bois\, quelle bonne idée ! Nous fabriquerons un modèle de cuiseur à bois type « rocket stove »\, diffusé  par l’association Oxalis . Ce type de poêle permet de cuisiner au feu de bois avec d’excellents rendements et une combustion très propre (bien moins de particules fines et de monoxyde de carbone qu’un feu « ouvert »). Mais concrètement il sert à quoi ce cuiseur au juste ? C’est un poêle prévu principalement pour la cuisine en collectif\, il fonctionne avec des « extensions » modulables il peut se transformer en bruleur pour Wok\, en crépière\, en marmite a soupe\, en plancha\, en four\, en plaque vitrocéramique\, en friteuse\, …. Il faudra un régiment pour écouler la quantité de soupe\, de pâtes ou même des frites qu’il  est capable de concocter….  Plus d’informations sur le fonctionnement de ce cuiseur a bois rocket : http://www.oxalis-asso.org/?page_id=4866 \nDéroulement du stage :\nL’idée est de découvrir ou d’approfondir la fabrication d’un poêle rocket\, nous ferons essentiellement de la pratique ponctuée de quelques points théoriques (principe de la combustion\, échanges de chaleur). Ces 3 jours seront l’occasion de s’initier au travail de la bidonnerie (découpe et pliage de tôle) ainsi qu’un peu de maçonnerie (moules\, béton réfractaire) mais également un peu de travail du bois et du métal. Nous cuisinerons ensemble avec les cuiseurs rocket de l’association pendant tout le stage\, afin de découvrir en pratique la cuisson au feu de bois. \nOù ?\nLe stage se déroulera à La ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX depuis gorge de Loup 1h 05). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping\, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas). Nous cuisinerons ensemble au feu de bois sur un modèle très proche du poelito... Une participation aux frais sera demandée pour  les repas et l’hébergement \nPour qui ?\nLe chantier est ouvert à tous et toutes : quel que soit votre connaissance des poêles à bois\, votre niveau en travail manuel\, jeunes\, étudiant.e.s\, actif.ve.s ou retraité.e.s\, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez comme vous êtes avec des vêtements ne craignent pas (de préférence non synthétique)\, nous fournissons les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes\, vestes) ainsi que tous les outils. Il n’est pas nécessaire de vouloir repartir avec un poêle pour participer à ce stage. Pour celles et ceux qui désirent repartir avec un poêle\, merci de l’indiquer lors de votre inscription sur la billetterie. Le nombre maximal de rocket construits pendant cette formation sera de 5 (en fonction des demandes et du nombre d’inscrits). \nUne petite vidéo d’Oxalis pour voir à quoi ressemble le modèle : \n \nCombien ça coûte ?\nDerrière une formation\, il y a différents frais : des dépenses fixes\, mais également des frais de formation : de l’énergie\, du temps salarié\, des outils mis à disposition\, un partage de connaissance. \n\n  \n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCatégories de prix pour la formation\nPrix\n\n\nPrix accès\n 200 €\n\n\nPrix de fonctionnement\n280 €\n\n\nPrix de soutien\n350 €\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour le matériel\n\nPrix estimé (il peut légèrement varier d’ici au stage) \n\n\n\nBruleur + interface\n170€\n\n\nGamelle inox 30L + couverclePour la transfo (sauces tomates\, stérilisation\, confiture…)\n130€\n\n\n\nWok diametre 65 emaillé + couverclePour 20 à 50 pers \n\n62€\n\n\nWok diametre 36 emaillé + couverclePour 5 à 15 pers\n21€\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour les repas**\, et l’hébergement si besoin\nPrix pour les 3 jours\n\n\nUniquement les repas du midi\n12 € / personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en camping ou camion/habitat léger\n40 €/ personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en dortoir (Les draps ne sont pas fournis)\n50 €/ personne\n\n\n\n\n\nÀ la fin du stage\, je règle : le prix libre pour la formation (+ le matériel) + les repas – l’acompte **Le coût des repas ne prend pas en compte les extras : alcool\, viande…  \nExemple : Je souhaite participer au stage en repartant avec un poele pour de la cuisine familiale\, je n’apporte pas de matériel et je souhaite dormir sur place : 280 (formation) + 50 (hébergement + repas) + 170 (bruleur) + 21 (wok) – 100 (Accompte) = 421€ \nComment s’inscrire ? \nUne billetterie a été mise en ligne (ci-dessous ou directement sur HelloAsso)\, vous permettant de payer un acompte pour valider votre inscription. N’hésitez pas à nous contacter à contact@atelierduzephyr.org en cas de problème ou pour toutes questions préalables.
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SUMMARY:Initiation soudure à l'arc - Travail du métal niveau 0 - Lyon (69)
DESCRIPTION:Venez apprendre à souder à l’arc (soudure à l’arc à l’électrode enrobée) ou comment assembler des pièces métalliques.\n \nUn peu de théorie pour présenter le principe et les bons gestes\, puis à vos postes à souder ! Pas d’objectif\, si ce n’est pratiquer le point de soudure dans toutes les positions. \nAtelier pour 5 à 10 personnes – Prix libre et conscient \nPour s’inscrire c’est ci-dessous ou sur HelloAsso :
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SUMMARY:[Annulé] Apprendre à construire un cuiseur solaire parabolique - Saint Denis sur Coise (42)
DESCRIPTION:Venez participer à la construction d’un cuiseur parabolique solaire ! Conçu par l’association AlterEco30\, ce cuiseur solaire permet de monter aux températures nécessaires pour cuisiner avec le soleil comme seule énergie. Sa grande taille (1m70 de diamètre) lui permet d’atteindre jusqu’à 220°C en son point focal\, et de cuisiner tout type de plats avec un temps de cuisson qui varie entre 30min et 1h30 selon la quantité\, la saison et les plats cuisinés (plats mijotés\, viandes saisies et grillades\, légumes sautés\, fritures\, pain… ). Elle nécessite cependant un espace dédié en extérieur suffisamment grand\, si possible près de votre cuisine pour une utilisation quasi quotidienne en été ! Plus d’informations sur le fonctionnement des paraboles solaires : https://atelierduzephyr.org/cuiseur-et-four-solaires/ \nDéroulement du stage :\nL’idée est de découvrir ou d’approfondir la fabrication d’un cuiseur parabolique\, nous ferons essentiellement de la pratique ponctuée de quelques points théoriques. Cette semaine sera l’occasion de s’initier au travail du métal (découpe et soudure) ainsi que du bois (découpe et assemblage) mais également un peu de tôlerie aluminium. Nous cuisinerons ensemble\, avec le cuiseur solaire de l’association si la météo le permet\, afin de découvrir en pratique la cuisson solaire. \nOù ?\nLe stage se déroulera à La ferme de la Maladière\, 42140 Saint-Denis-sur-Coise\, accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX depuis gorge de Loup 1h 05). Pour dormir sur place\, il est possible de passer la nuit en dortoir (douches avec eau chaude collectives). Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas). \nPour qui ?\nLe chantier est ouvert à tous et toutes : quel que soit votre connaissance de l’énergie solaire\, votre niveau en travail manuel\, jeunes\, étudiant.e.s\, actif.ve.s ou retraité.e.s\, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez comme vous êtes avec des vêtements qui ne craignent pas (de préférence non synthétique) nous fournissons les éléments nécessaires à la sécurité (gants\, casque anti-bruit\, lunettes) ainsi que tous les outils. Il n’est pas nécessaire de vouloir repartir avec un cuiseur pour participer à ce stage. Pour celles et ceux qui désirent repartir avec un cuiseur\, merci de l’indiquer lors de votre inscription sur la billetterie. Pour construire une parabole\, nous avons besoin d’avoir 4 stagiaires pendant les 3 jours de stage. Nous pourrons donc construire entre 1 et 3 paraboles selon le nombre d’inscrits.  \nCombien ça coûte ?\nDerrière une formation\, il y a plusieurs types de frais : des dépenses fixes\, mais également des frais de formation : du temps salarié\, l’usure des outils\, des frais d’électricité et d’eau… \n\nAfin de permettre au maximum de personnes l’accès à la formation\, elle est à prix libre et conscient. Pour comprendre le sens de cette notion\, nous vous invitons à lire la page prévu a cet effet :  Prix Libre & Communs. \nDeux formateurs seront présents tout au long du stage\, il faut savoir que l’organisation d’une formation prend environ 2 fois plus de temps que le temps de la formation. Pour pouvoir être rentable\, clair et afin de permettre plus d’accessibilité\, nous vous partageons une fourchette de tarif pour notre formation : \n\n*Prix d’accès : on est en capacité de financer le stage\n*Prix de fonctionnement : on est en capacité de financer le stage et les activités de l’association plus largement (documentation\, aménagement de l’atelier\, recherches\, tests…)\n*Prix de soutien : vous permettez à d’autres personnes ayant de moindre revenu de participer à nos formations.\n\n\n\n\n\n\nUn prix libre pour la formation\nPrix indicatif\n\n\nPrix d’accès*\n~ 240 €\n\n\nPrix de fonctionnement*\n~ 300 €\n\n\nPrix de soutien*\n~ 375 €\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour le matériel (si vous souhaitez repartir avec un cuiseur – voir le détail)\n320 €\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUn prix fixe pour les repas**\, et l’hébergement si besoin\nPrix pour les 3 jours\n\n\nUniquement les repas du midi\n12 € / personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en camion aménagé ou autre habitat léger\n40 €/ personne\n\n\nTous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en dortoir (Les draps ne sont pas fournis)\n50 €/ personne\n\n\n\n\n\n**Les repas seront végétariens\, le cout ne prend pas en compte les extras : alcool\, viande… Si vous le souhaitez\, toute sorte de spécialité est la bienvenue. Merci de nous préciser à l’inscription si vous avez un régime spécifique. \nÀ la fin du stage\, je règle : le prix libre pour la formation (+ le matériel) + les repas (+l’hebergement) – l’acompte de l’inscription \n  \nComment s’inscrire ?\nUne billetterie a été mise en ligne (ci-dessous ou directement sur HelloAsso)\, vous permettant de payer un acompte pour valider votre inscription. N’hésitez pas à nous contacter à contact@atelierduzephyr.org en cas de problème ou pour toutes questions préalables. Lien direct : https://www.helloasso.com/associations/l-atelier-du-zephyr/evenements/apprendre-a-fabriquer-un-cuiseur-solaire-parabol3 \n  \nCe stage est annulé\, pour rester au courant sur les prochains stages\, vous pouvez vous inscrire à la lettre de nouvelle ici : https://atelierduzephyr.org/contact/
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LOCATION:Ferme de la Maladière\, 306 chemin de la Maladière\, Saint-Denis sur Coise\, 42140\, France
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