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février 2021

Apprendre à faire de la bière au feu de bois

20 février à 10 h 00 min - 18 h 00 min
La Maladière, 242 chemin de la Maladière
Saint-Denis sur Coise, 42140 France
brassage biere

La bière est une boisson brassée dans des centres plus ou moins industriels par des gens plus ou moins professionnels. Pourtant, à des périodes pas si lointaines, cette boisson était produite dans la plupart des foyers pour les besoins de la famille. Pour élaborer ce délicieux breuvage, nous utiliserons un rocket cuiseur, il s'agit d'un poêle à bois ayant la particularité d'avoir de très bons rendements. C'est donc une solution technique simple ("Low Tech" pour les intimes) permettant de s'affranchir du…

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