Cuisiner au soleil, quelle bonne idée !
L’atelier du Zéphyr propose des formations pour fabriquer le modèle de parabole solaire de Alter’Eco 30 et cuisiner au soleil ! Si on retrouve souvent des fours solaires, le cuiseur parabolique est une option très efficace pour mettre un peu d’Helios dans notre cuisine.
En plus d’apprendre la fabrication de ces appareils, les formations sont l’occasion de s’approprier la cuisson au soleil car c’est une philosophie à part entière. Il s’agit d’être à l’écoute de la météo et d’adapter ses recettes à cette cuisson particulière. S’il fait beau, on peut même profiter de la formation pour s’y essayer !
En savoir plus sur cuiseurs et fours solaires
Parabole solaire
- S’utilise comme une plaque de cuisson
- Cuisson puissante
- Emprise au sol importante
Coût du stage / personne : Libre et conscient
Prix du matériel : 230 €
Four solaire
- S’utilise comme un four
- Cuisson lente
- Plus petit et léger
Déroulement d’un stage
Lors d’un stage cuiseur solaire nous fabriquons généralement une à deux paraboles avec 6 à 10 personnes en 3 jours. Il est donc possible pour les participant·e·s qui le souhaitent de repartir avec un cuiseur assemblé ou de participer au stage pour le reproduire chez soir ( possibilité de repartir avec les matériaux nécessaire ). Il est possible d’apporter une partie ou tout les matériaux pour fabriquer son cuiseur et acheter ce qu’il manque à l’association. La liste des matériaux et coûts associés est présentée plus bas.
Pendant le stage, les stagiaires (re)découvriront le travail du métal à travers la fabrication de la structure porteuse, la fabrication du profil de parabole en contreplaqué ainsi que la découpe et l’assemblage des réflecteurs en aluminium. Enfin, quelques éléments théoriques sur la cuisson solaire seront présentés.
Travail du métal : fabrication de la structure porteuse en acier 
Fabrication du support de parabole en contreplaqué 
Montage des réflecteurs
Coût
Derrière une formation, il y plusieurs types de frais : des dépenses fixes, mais également des frais de formation : de l’énergie, du temps salarié, des outils mis à disposition, un partage de connaissance.
Afin de permettre au maximum de personnes l’accès à la formation, elle est à prix libre et conscient. Pour comprendre le sens de cette notion, nous vous invitons à lire la page prévu a cet effet : Prix Libre & Communs. Les fourchettes ci-dessus vous permettent de donner un ordre de grandeur de coût :
- *Prix d’accès : on est en capacité de financer le stage
- *Prix de fonctionnement : on est en capacité de financer le stage et les activités de l’association plus largement
- *Prix de soutien : vous permettez à d’autres personnes ayant de moindre
| Un prix libre pour la formation | Prix indicatif |
| Prix d’accès* | ~ 240 € |
| Prix de fonctionnement* | ~ 300 € |
| Prix de soutien* | ~ 375 € |
| Un prix fixe pour le matériel (si vous souhaitez repartir avec un cuiseur – voir détail ci-dessous) |
320 € |
| Un prix fixe pour les repas**, et l’hébergement si besoin | Prix pour les 3 jours |
| Uniquement les repas du midi | 15€ / personne |
| Tous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en camping ou camion/habitat léger | 40€/ personne |
| Tous les repas (p’tit déj/midi/soir) cuisinés ensemble + nuits en dortoir (Les draps ne sont pas fournis) |
50€/ personne |
À la fin du stage, je règle : le prix libre pour la formation (+ le matériel) + les repas (+ l’hébergement) – l’acompte
**Le coût des repas ne prend pas en compte les extras : alcool, viande…
Pour celles et ceux qui souhaitent repartir avec leur cuiseur, il faut prévoir les matériaux. Il est possible d’en ramener tout ou partie et d’acheter le reste à l’association.
Coûts des matériaux
| Matières Premières d’un cuiseur solaire parabolique | Prix Indicatif * |
| Contreplaqué extérieur épaisseur 15 mm | 70 € |
| Réflecteurs alu | 80 € |
| Fers plats Alu | 85 € |
| Tube carré acier 35×2 9 mètres | 36 € |
| Autre Acier (Tube carré 30×3, Cornière 30×30…) | 10 € |
| Tige fileté inox M8 | 20 € |
| Quincaillerie, roulettes, poignées, consommable | 19 € |
| TOTAL | 320 € |
*Prix prenant en compte le cout d’approvisionnement (temps et essences) et de stockage des différents matériaux.